3月18日，据合肥市周谷堆消息，上周合肥气温回升，周谷堆市场各项交易稳定。其中，肉价、蛋价持续下跌，部分蔬菜菜价也稳中有跌。水果方面，海南的芒果、菠萝、圣女果，山东、浙江的各种甜瓜占据果品市场主导地位。其中，海南的菠萝进场量明显放大，日均成交近100吨。
据介绍，上周蔬菜市场日成交量达3400吨，整体菜价稳中有跌。其中有5种菜价下跌。包括：安徽的生菜、芹菜，山东的大葱、青椒，海南的冬瓜,周环比跌幅：8.3%、23.3%、30%、33.3%、17.6%。
蔬菜市场交易平稳，整体菜价稳中有跌，其主要原因为长途调运菜供应充足，带动菜价稳中有跌;进入三月气温逐步回升，地产叶菜上市量进一步增加，部分春季时令蔬菜(如香椿头、荠菜、马兰龙等)已陆续上市，大大丰富了蔬菜市场的品种。预计，后市整体菜价还将有一定的下跌空间。
阳春三月，气温回升，果品市场交易活跃。一方面时令水果表现出量大、价稳的特点。如海南的芒果、菠萝、圣女果，山东、浙江的各种甜瓜占据果品市场主导地位。其中海南的菠萝进场量明显放大，日均成交近100吨，正式拉开一年一度菠萝旺销的序幕。
另一方面，大宗果品(苹果、梨子、香蕉)及柑桔类、精品水果表现出量、价平稳的交易特点。预计，近期时令果品交易量将继续攀升。
畜禽肉类日交易量380吨，白条统货批发均价为(6.25-6.45元/500g)，周环比跌幅5.2%。主要原因，节后，猪肉消费高峰期已过，属于惯性下跌，再加上目前生猪存栏量较大，供大于求，市场需求疲软，造成了猪肉价格持续走低。预计，近期猪肉价格不会出现大幅度的波动。